Türkiye, Balık İhracatında Yükselişe Geçti
Türkiye, balık ihracatında son yıllarda değiştirdiği satış modeliyle büyük bir yükseliş yaşadı. Levrek, alabalık, Türk somonu ve orkinos gibi birçok çeşit, son yılların en yüksek satış rakamlarına ulaştı. Bu yıl, Türkiye’nin balık ürünlerine olan talebin büyük bir kısmı, özellikle Japonya ve Güney Kore gibi Asya pazarı ülkelerinden geldi.
Bir Senede Yüzde 153’lük Rekor Artış
Balık ihracatındaki en dikkat çeken artış, orkinos kategorisinde gerçekleşti. Orkinos satışları, 2024 yılında bir önceki seneye göre yüzde 153’lük rekor bir artışla 51 milyon dolardan 129 milyon dolara çıktı. Bu satışların büyük bir kısmı, 99 milyon dolarlık bir miktarla Japonya’ya gerçekleştirilirken, Güney Kore ise 29 milyon dolarlık satışla listenin ikinci sırasında yer aldı.
Türk Somonu 500 Milyon Dolara Ulaştı
2023 yılında 350 milyon dolarlık Türk somonu ihracatı, 2024 yılında yüzde 31’lik bir artışla 497 milyon dolara ulaştı. Rusya Federasyonu, 356 milyon dolarlık alımıyla Türk somonu ihracatında liderliğini sürdürürken, Almanya’ya 36 milyon dolarlık, Vietnam’a ise 26 milyon dolarlık Türk somonu gönderildi.
